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Mon levain a cinq jours, il est complètement prêt, comme en témoignent les bulles et une odeur aigre agréable. Je vais vous dire comment faire du levain. Premier jour : 50 grammes de farine de seigle + 50 ml. l'eau. Remuer, couvrir avec une serviette et laisser dans un endroit chaud pour

Mon levain a cinq jours, il est complètement prêt, comme en témoignent les bulles et une odeur aigre agréable. Je vais vous dire comment faire du levain. Premier jour : 50 grammes de farine de seigle + 50 ml. l'eau. Remuer, couvrir avec une serviette et laisser dans un endroit chaud pour

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