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Chiles en Nogada, Plat typique du Mexique. Préparé avec du chili poblano farci à la viande et aux fruits et recouvert d'une sauce aux noix. Nommé comme le plat mexicain par excellence pour les fêtes nationales.

Chiles en Nogada, Plat typique du Mexique. Préparé avec du chili poblano farci à la viande et aux fruits et recouvert d'une sauce aux noix. Nommé comme le plat mexicain par excellence pour les fêtes nationales.

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